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Auch wenn es sich in dem Henie-Onstad Kulturzentrum befindet, so verdient das Restaurant seine eigenständige Erwähnung. Die Kombination Bildender Künste und ausgezeichnetem Essen ist fantastisch. Das Restaurant wurde von der zeitgenössischen Kunst beeinflusst, die überall in dem Gebäude ausgestellt ist. Es ist modern und stilvoll, hat aber auch eine gute Dosis Humor. Die Küche ist aufregend , kreativ, abwechslungsreich und die Gerichte werden als Kunstwerke präsentiert. Die Weinkarte ist ausgezeichnet und die Kellner beraten dich gerne bei der Wahl eines Weines.
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