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Das Hitit ist ein orientalisches Highlight auf Charlottenburgs kulinarischer Landkarte. Ein anatolischer Bildhauer hat im Speiseraum des Restaurants einen Marmorbrunnen mit Wasserfall geschaffen, der an heißen Sommertagen einen angenehm kühlenden Effekt erzeugt. Die Wände bedecken Reliefs im Stil der antiken Hethiter. Das Hitit wartet mit einer Vielfalt traditioneller türkischer Gerichte auf. Ob Fleisch oder Vegetarisches, das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt durchweg. Die Gerichte werden mit Sorgfalt zubereitet; besonders empfehlenswert sind die üppigen Vorspeisen. Und wer schon immer einmal gute türkische Weine kennen lernen wollte, hat hier die Gelegenheit dazu.
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