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Klassisch, originalgetreu und asiatisch-französische Küche sind die Schlagwörter hier, die dem Temple of the Night, der nur wenige Schritte vom Place de l'Etoile ist, zutrefflich sind. Eine Lounge Bar ist im Grundgebäude anzutreffen, wogegen das Restaurant auf der 1. Etage zu finden ist. Mit seiner gemütlichen Einrichtung mit einem Hauch von Orange Funky und einer Mischung aus Stahl, Samt und Stoffen ist dem Xu eine hervorragende Kombination gelungen: Der Geist der New Yorker Lofts vereint sich hier mit Pariser Eleganz und einer orientalischen Note. Das ist nicht weiter verwunderlich, ist doch dieses Restaurant das Werk der schönen Xuân Mai, einer Königin der Nacht vietnamesischen Ursprungs, und Pierre Piragjens, dem Direktor des Restaurants La Mère Michèle (bekannt für die weichen Eier, in die man Brotstückchen mit Kaviar taucht). Hier findet man, nur zwei Schritte vom bekannten Place de l'Etoile entfernt, Klasse, Originalität und eine bemerkenswerte asiatisch-französische Küche.
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