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Bob Marley, der viel verehrte Vater der jamaikanischen Reggaemusik, war die Inspiration für dieses Speiselokal, das ein beliebter Teil des neuen Speise-, Einkaufs- und Unterhaltungskomplex der Universal Studios wurde.
Nachts wird hier gejammt zu der Musik von Marley und anderen Reggaekünstlern und die Steeldrums und der nie stoppende Beat laden zum Tanzen ein.
Dieser treibende Beat erweckt Hungergefühle, die hier mit Angeboten wie Weißfischdip mit Toastspitzen, Salsa mit ungewöhnlichen Chips wie getrockneten Yuccachips und Plaintainbananenchips und Yukkafritten befriedigt werden können. Yucca, falls Sie es nicht wissen sollten, ist eine kartoffelähnliche Pflanze, die in der Karibik sehr beliebt ist. Vorspeisen kosten weniger als USD 7,00 (EUR 8,19), Hauptgerichte weniger als USD 9,00 (EUR 10,53). Es werden USD 4,25 (EUR 4,97) Kosten für ein Gedeck erhoben.
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