Im Schiffchen - Angaben

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Jean-Claude Bourgeuil ist ein gastronomischer Titan in Düsseldorf. Mit seinem edlen Kaiserswerther Luxusliner angelt sich der Starkoch seit Jahren regelmäßig drei Guide Michelin-Sterne. Eigentlich kaum verwunderlich, denn wer einmal den Bretonischen Hummer, den der Maître in Kamillenblüten dämpft, gekostet hat, möchte fortan den edlen Scherenträger nur noch von Bourgeuil zubereitet bekommen. Ein idealer Einstieg in Bourgeuils Kochkünste sind die Menüs, die etwa, kosten—ziemlich teuer, aber wen interessiert das hier?