Tea Rooms - Angaben

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'The Tea Rooms' ist der irreführende Name für eines der teuersten Restaurants von Dublin. Es liegt im Clarence Hotel, das der irischen Rockband U2 gehört, und es ist geräumig und hell, aber auch gleichzeitig intim. Oft sieht man hier Berühmtheiten, die auf der Durchreise sind, aber man sorgt sich hier auch sehr nett um gewöhnliche Leute, von denen keiner weiß, wer sie sind.

Die Gerichte sind modern und ausgesucht, aber mit irischem Einfluss. Hechtfillet mit Basilikumkartoffelbrei, Garnelen aus der Dublin Bay und gebratenes Lammfilet mit gewürztem Kuskus sind alte Favoriten. Unbedingt aber Platz für's Dessert lassen; der assiette-gourmande (Vielfraß-Teller) ist das beste Dessert, das man sich vorstellen kann.