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Nicht zu überbieten ist die Küche aus den Baskenland und Navarra mit ihren Produkten, die selbstverständlich direkt aus der Region stammen. Sie überrascht uns durch die Qualität ihrer Zutaten als auch durch ihre fabelhafte Zubereitung. Ein gutes Beispiel dafür sind die in einem Holzkohlenofen zubereiteten Gerichte und das hausgemachte Gebäck. Nicht zu vergessen der Weinkeller, einer der besten Barcelonas. Ein Blick genügt, um dieses Restaurant als Klassiker mit anhaltend großem Erfolg bei seinem Kunden einzustufen.
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