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'Chez Rene' ist eine Institution. Seit den 70er Jahren sind Einheimische und Touristen dem Lokal in der Altstadt Nizzas treu geblieben, das die besten Spezialitäten der Region auf der Speisekarte hat, wie z. B. Pan-bagnat (ein mit viel Olivenöl angemachtes Sandwich aus rundem Brot mit Tomaten, Rettich, Thunfisch, Ei, etc.), gefüllte Sardinen, Zucchini- oder Auberginenblütenbeignets, kleine Fritures (winzige Fische), Mangoldpastete, etc.
'Chez Rene' funktioniert wie ein Selbstbedienungsrestaurant. Man bestellt and der Theke und holt dort seine Speisen ab. Gegessen wird im Freien an großen rustikalen Tischen. Es gibt auch einen überdachten Raum. Das Lokal ist sehr malerisch und man sollte es auf keinen Fall verpassen
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