Villa des Lys (La) - Angaben

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Dieses noble und sehr teure Restaurant befindet sich im Erdgeschoss des Majestic, dem nächstgelegensten Luxushotel zum Palais des Festivals (in dem jedes Jahr die berühmten Internationalen Filmfestspiele stattfinden). Bruno Oger ist der glänzende Küchenchef der Villa des Lys; er erhielt verschiedene Preise, unter anderem den "Goldenen Schlüssel der Gastronomie". Meeresfrüchte stehen hoch im Kurs. Die französische Küche ist bisweilen exotisch angehaucht - Bruno Oger ist weit gereist, um die Geheimnisse der asiatischen Küche zu entdecken. Was die Einrichtung betrifft, so gibt es eine neoägyptische Bar, eine Terrasse am Rand des Schwimmbeckens und hundertjährige Palmen.

Ungefähre Preise: Menü "Plaisir du Moment" FRF 260 (EUR 39,64), Menü "Villa des Lys" FRF 370 (EUR 56,41), Menü "À la Decouverte" FRF 580 (EUR 88,42); nach Karte: Vorspeisen FRF 170-240 (EUR 26-36,60), Haupspeisen FRF 220 (EUR 33,53), Nachspeisen FRF 85 (EUR 12,95).