Hirschgasse (Die) - Angaben

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In diesem Gasthaus gibt es zwei Restaurants: Le Gourmet und die Mensurstube. Ersteres ist außergewöhnlich elegant auf eine Art und Weise, die für die feinsten Abende und Anlässe aufgespart werden sollte. Die Besucher haben sehr formell gekleidet zu sein. Geboten wird dann aber auch eine exquisite regionale Küche mit Saisonelementen wann immer möglich. Die Mensurstube, obwohl doch auch ziemlich elegant, ist etwas entspannter. Sie ist reich mit Holzwänden ausgekleidet, hat fein gepolsterte Stühle und zweihundert Jahre alte Tische. An den Wänden sind Gemälde und Fotografien von historischen Studentenfechtereien zu sehen. Auch hier können Gäste exzellente Fleisch-, Geflügel- und Meeresfrüchtegerichte erwarten.