Stadthof - Angaben

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Der 1295 erstmals erwähnte Stadthof ist eine Art Dreispartenbetrieb. Das Hotel, die Brötli Bar und ein Restaurant. Letzteres ist ein wenig versteckt, aber Augen auf und die Treppe hoch und schon steht man drin. Alles ein wenig dunkel, viel Holz, viel Rustikales. Bürgerlichkeit pur. So mag es ein wenig überraschen, dass in der Küche vornehmlich mit biologischen Produkten gewerkt wird.

Der Stadthof ist für seine Fischküche bekannt. Die Seezunge in Butter, nicht ganz billig zwar, ist ein Highlight der Speisekarte. Im Herbst empfehlen sich auch besonders die Wildgerichte. Den rund 20 Pizzas ist anzumerken, dass im Stadthof nur mit den besten Zutaten zubereitet. Die Weinkarte weist neben Tischweinen auch noble Gewächse wie einen Vino Nobile di Montepulciano auf. Die Flasche kostet gegen CHF 100, aber soll den Preis auch wert sein.