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Das 1994 eröffnete Restaurant ist schon vielfach ausgezeichnet worden (zwei Kochmützen vom Gault Millaut). Unter der Ägide von Chefkoch Dieter Grubert und dem Motto Kreative Frischküche hat sich das Titus zu einer der ersten Adressen gehobener deutscher Küche in Hannover entwickelt. Empfehlenswerte Spezialitäten sind vor allem die vielfältigen Fischgerichte, Tiramisu von Stopfleber und Ente, gebratene Jakobsmuscheln in Orangensauce sowie eine reichhaltige Auswahl saisonaler Gerichte. Besonders am Titus sind zudem seine, leider unregelmäßigen, Themenabende wie z.B. Phantom der Oper oder Portwein-Menü. Eine weitere Besonderheit ist, dass sich auf jedem Tisch Geduldsspiele befinden. Statt Blumen...!
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