Gran Cafe de Gijón - Angaben

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Dieses Cafe ist seit seiner Gründung 1888 Treffpunkt vieler Intellektueller und Literaten. Heute bewahrt es noch diesen Geist, denn an den Tischen finden weiterhin Gesprächskreise statt, die als Schöpfbrunnen für einige der besten Artikel und Werke der spanischen Literatur wirkten.

Das Cafe dient auch als Restaurant, es hat sich auf die internationale Küche spezialisiert (vor allem Fleischgerichte). Dies bedeutet aber nicht, dass die nationalen Gerichte vernachlässigt werden, so ist z.B. das asturische Gericht Seehechtscheiben im Apfelweinsauce (Merluza a la sidra) Star des Hauses. Hervorzuheben sind ebenfalls Wolfsbarsch (Lubina) und Seezunge (Lenguado). Aus der Weinkarte sind die Rioja- und Ribera del Duero- Qualitätsweine zu empfehlen.