Essen und Trinken

All das, was unter den Begriffen Essen und Trinken nur zu erträumen ist, wird zum einmalig realen Genuss in Los Angeles. Restaurants der West Side, in denen es extra abgesperrte Bereiche für Celebritys gibt, stehen familienfreundlichen Lokalen in Silverlake gegenüber, und Speisen aus Äthiopien bis Polen sind auch irgendwo zu finden. Bei so viel Auswahl und doch so wenig Zeit sollen hier ein paar Highlights die Suche erleichtern.

Santa Monica, Venice und Malibu

Die Küstenstädte bieten von bodenständiger Hippieküche in Venice bis Glamour-Cuisine in Malibu die komplette Bandbreite. Wenn man nicht gerade damit beschäftig ist sich in den tiefblauen Farben des Pazifiks zu verlieren, sollte man seine Aufmerksamkeit auf Babalu richten, ein Restaurant mit karibischem Einschlag, auf das Chez Mimi, um Romantik auf französisch zu erleben, oder auf das Geoffrey's, um Köstlichkeiten mit einem atemberaubenden Blick auf die Küste Kaliforniens zu genießen. Wolfgang Pucks Chinois On Main ist ebenso eine ausgezeichnete Wahl, sowie The Lobster, das mit ausgefeilt köstlichen Meeresfrüchten aufwartet.

La Cienega und Beverly Hills

Wenn man in diesem Celebrity-Hotspot auf Restaurantsuche ist, sollte man sicher gehen, sein Kreditkartenlimit scharf im Auge zu behalten. Außerdem ist glamouröse Abendgarderobe ein Muss. Einige der besten Tipps sind u.a. Chaya Brasserie mit einem legendären Mix aus kalifornischer, französischer und italienischer Küche, und natürlich das weltberühmte Spago Beverly Hills in dem Wolfgang Puck den Kochlöffel schwingt. La Cienega Boulevard ist Los Angeles' gerühmte Gastromeile, die "Restaurant Row", auf der man Restaurants wie The Stinking Rose findet, das keine Knoblauchwünsche offen lässt, oder Tokyo Table, um delikate, jedoch preiswertere japanische Küche genießen zu können. Das beliebte Fogo de Chao Churrascaria hingegen bietet brazilianisches Flair.

Hollywood/Melrose

Einen kleinen Steinwurf von der Geldmaschine Beverly Hills entfernt bieten diese beiden Hotspots eine hippere Version des gleichen Ambientes. Musso and Frank's Grill bieten amerikanische Küche im alten Stil Hollywoods. Joachim Splichal serviert „Haute Cuisine“ im Patina und Asia de Cuba in West Hollywood hat asiatisch-kubanische Küche auf der Speisekarte, in einem Ambiente ganz in weiß gehalten. In West Hollywood befindet sich außerdem eines der feinsten marokkanischen Restaurants, Dar Maghreb, das mehr ein Erlebnis als ein gewöhnliches Dinner verspricht. Zu guter Letzt soll noch eine Billigalternative erwähnt werden, die auch für das knappe Budget kein Hindernis sein dürfte, Hollywoods älteste Tradition: der Chili Cheese Dog bei Pink's.

Downtown

Nach einer längeren Wirtschafskrise wurde Downtown Los Angeles einem Facelift unterzogen, wodurch schäbige Gebäude durch neue Bürobauten und Erholungszentren ersetzt wurde. Eine der Adressen, die Downtown zu einem Comeback verhalfen, war R-23, das schnell den Ruf inne hatte, hervorragendes Sushi zu servieren. Ein andere Hotspot Downtowns ist der Water Grill, der Meeresfrüchte in gehobenem Ambiente auf der Speisekarte anbietet. Wenn man auf der Suche nach einem einzigartigen Erlebnis ist, jedoch die hohen Preise scheut, sollte man sich ins Shabu Shabu House Restaurant begeben, in dem eine Form der japanischen Zubereitung dominiert, bei der das rohe Fleisch zum Selbergaren serviert wird. Lockere Atmosphäre findet man im Epicentre, das einem Cafe nach verheerendem Erdbeeben nachempfunden wurde. Drinks

Möglichkeiten, sich vor dem Dinner einen Drink zu genehmigen oder den Abend mit einem Cocktail ausklingen zu lassen, sind unbegrenzt. Eine Location ist und bleibt jedoch Adresse Nummer eins, ein wahres Juwel südkalifornischer Folklore: der Sunset Strip. Hier kommt keiner daran vorbei, der auf der Suche nach einem Drink in Los Angeles ist. Berühmt-berüchtigte Magnete sind: die Sky Bar, der Viper Room, der Key Club, The Roxy, das Whisky a Go-Go, der Cat Club und das House of Blues. Seit Bestehen des 2,5 Kilometer langen Strips war die Straße nächtlicher Spielplatz für Celebritys von Grace Kelly bis Mötley Crüe.

Sollte man darauf angewiesen sein, Paparazzi meiden zu müssen, bietet Los Angeles noch einige andere Schauplätze an denen Bars wie Pilze aus dem Boden sprießen. In Hollywood findet man das Cat n' Fiddle, den Burgundy Room, oder die Beauty Bar. Los Feliz ist synonym für “retro” im Derby und im Dresden, wohingegen Beverly Hills und die Westside mit leicht heruntergeschraubtem Glamour aufwartet, zum Beispiel in Nic's Martini Lounge.

Wenn man sich nichts aus Image und Status macht und einfach auf der Suche nach einer relaxten Bar ist, in der man mit einem Bier in der Hand die Füße hochlegen kann, dann sollte man es auf die englische Art in Santa Monica versuchen. Ye Olde King's Head, ein authentischer Klon eines englischen Pubs, der hauptsächlich von britischen Exilanten besucht wird. Wer es gerne irisch hat, der ist in O'Brien's Pub bestens aufgehoben, einer lauten, jedoch bodenständigen Sportbar, gefüllt mit immerfreundlichen Gästen.