Essen und Trinken

Viele Besucher Kapstadts sind überrascht, hier eine ausgezeichnete Küche vorzufinden. Die aus Malaysia stammenden Sklaven wandelten traditionelle Gerichte Europas und Großbritanniens ab und schufen so die einzigartige 'Cape Malay'-Küche: Sie verwendeten dafür Gewürze, die Schiffe auf ihrem Zwischenstop im Hafen von Kapstadt mitbrachten. Zu diesen Gerichten gehören z. B. Bobotie und Breedies. Jedoch konzentrieren sich die meisten Restaurants auf mediterrane und ostasiatische Einflüsse. Selbstverständlich spielen Fisch und Meeresfrüchte eine wichtige Rolle, und es gibt auch immer mehr afrikanische Restaurants.

Kapstadt galt schon immer als das 'Wirtshaus der Meere' und ist obendrein ein wichtiges Weinbaugebiet – so ist es durchaus akzeptabel, einige gute Schlückchen zu probieren. Dank einer ausgeprägten Vorliebe für gutes Essen und Trinken, werden Sie in Kapstadt die einheimische sowie verschiedene Küchen aus aller Welt ausgezeichnet zubereitet und serviert finden. Viele Restaurants sind sehr schön gelegen und ausgestattet. Auch sind die meisten Besucher erstaunt, wie preiswert es ist, essen zu gehen. Das klingt zu gut, um wahr zu sein? Versuchen Sie es.

DIE ATLANTIKKÜSTE

In Camps Bay befindet sich das immer wieder gern besuchte Blues. Denselben herrlichen Ausblick auf den Strand hat man vom benachbarten Villamoura, einem sehr beliebten Fischrestaurant ausgezeichneter Qualität. In der Hauptstraße gibt es auch einige weniger konventionelle und schicke Möglichkeiten, sich zu stärken.

In der mittleren Preisklasse und für Familien bieten die Waterfront und in Sea Point die Main Road zahlreiche Restaurants. Gute chinesische Küche kann man im The Fortune Garden in der Beach Road Sea Points probieren. Anatoli's in Green Point ist ein beliebtes türkisches Restaurant, und das ersehnte Beluga's befindet sich gleich um die Ecke in 'The Foundry'. Auf der Waterfront erwartet Sie hervorragende südafrikanische Küche (und Einiges an Exzentrizität) bei Emily's.

Einige Hotels haben vorzügliche Restaurants – insbesondere das Cape Grace, das Radisson Waterfront Hotel und das Mount Nelson in Gardens.

Einen guten Drink kann man in der Bar des Hotels Ambassador in Bantry Bay bei Sonnenuntergang zu sich nehmen. In der Waterfront lohnt sich der Besuch des historischen Ferrymans, des Quay Four oder des Sports Cafe.

GARDENS & WOODSTOCK

Ihrer guten europäischen Küche wegen werden das Aubergine und das Blue Danube geschätzt. Am oberen Ende der Long Street herrscht abends geschäftiges Treiben zwischen allen möglichen schicken Restaurants; afrikanische Küche und Atmosphäre finden Sie bei Mama Africa, Hausnummer 178. Falls hier nichts Ihrem Geschmack entsprechen sollte, versuchen Sie es in der Kloof Street, eine Minute Fahrt bergauf, wo sich weitere Cafes und Restaurants befinden.

Im Zentrum Kapstadts, in der Church Street nahe dem Greenmarket Square, gibt es ein ausgezeichnetes indisches Restaurant, das Bukhara.

CONSTANTIA

Constantia erhebt den Anspruch, einige der besten Restaurants Südafrikas zu beherbergen. Unter diesen bietet Buitenverwachting vorzügliche Haute Cuisine und serviert La Colombe, in entspannterer und dennoch stilvoller Atmosphäre, ausgezeichnete provenzalische Küche. Ein sehr angenehmes Restaurant mit vernünftigen Preisen und einer ausgezeichneten Bar befinden sich im Peddlars on the Bend.

DIE WEINGEGENDEN

Versäumen Sie nicht einen Besuch der Restaurants in Franschhoek – Haute Cabriere, Le Quartier Francais und La Petite Ferme sind alle sehr angesehen, und auch andere Restaurants dieser Gegend sind hervorragend. Das Bosman's im Hotel Grande Roche in Paarl ist ein sehr stilvolles und preisgekröntes Restaurant der Haute Cuisine. Das Jonkershuis auf dem Landsitz Spier bietet ein ausgezeichnetes und faszinierendes Buffet im traditionellen 'Cape Malay'-Stil. Der Landsitz Boschendal serviert während der Sommermonate ein berühmtes Picknick.

In Bezug auf Weinproben wäre es sehr ungerecht, einige Weingüter anderen voranzustellen – versuchen Sie Ihr Glück selbst! Sie werden ganz sicher nicht enttäuscht werden. Um für den Anfang jedoch einige gute Möglichkeiten zu nennen – Fairview in der Nähe von Paarl; Delaire (hauptsächlich des Ausblicks wegen); Warwick im lieblichen Idas-Tal und Cabriere in Franschhoek wegen seiner exquisiten Weine, die nach der Champagnermethode gegärt werden.

BLOUBERG

Am frühen Abend ist die Bar des Hotels Blue Peter ein beliebter Ort, wo Sie auch eine leichte Mahlzeit zu sich nehmen können – genießen Sie den Sonnenuntergang hinter dem Tafelberg. On the Rocks ist ein stilvolles Restaurant mit außergewöhnlicher Aussicht.