Essen und Trinken

Restaurants

Mit über 1000 Restaurants bietet Genf und seine Umgebung eine wirklich große Auswahl. Neben der etablierten schweizerischen, französischen und italienischen Küche haben die in Genf heimischen ethnischen Gruppen zur Internationalisierung des Angebots beigetragen. Die im letzten Jahr wie Pilze aus dem Boden geschossenen Sushi-Bars sind bezeichnend für die wachsende Nachfrage nach exotischen Speisen und einer großen Auswahl an Restaurants.

Da die große Anzahl an Restaurants nichts zu wünschen übrig lässt, ist es um so schwerer, gute Qualität zu finden. Die gute Nachricht: Es gibt viele kulinarische Schätze zu entdecken, vom Haubenrestaurant, über trendige Bistros bis zu urigen Cafes.

Das einzige Problem der meisten Speiselokale ist der schlechte Service. Scheinbar gibt es einen Mangel an qualifiziertem Personal. Die Bedienung ist oft schlecht gelaunt, langsam und im schlimmsten Fall gar nicht vorhanden.

Trinkgeld Das Trinkgeld ist im Preis inbegriffen. Es ist also keine Pflicht Trinkgeld zu geben, trotzdem ist es willkommen, das Personal mit zwei bis drei Prozent des Rechnungsbetrages zu entlohnen.

Empfehlenswerte Restaurant Für heimische schweizerische Küche empfiehlt sich das etwas laute aber gemütliche Cafe du Soleil. Abseits der Touristenpfade bietet es Raclettes, Fondues und andere Köstlichkeiten. Eine Preisklasse höher gibt es das Les Armures in der Altstadt, das auch hauptsächlich lokale schweizerische Speisen anbietet.

Französische Restaurants gibt es hier im Überfluss. Ein unvergessliches Erlebnis der kulinarischen Art verspricht das La Domaine de Châteauvieux. Sehr geschätzt sind auch das Le Bearn, das La Perle du Lac und das L'Hostellerie de la Vendee. Exclusiv und modern ist das L'Ange des Dix Vins in Old Carouge. Günstigeres Essen bieten zwei Jonction-Restaurants mit qualitativer französischer Bistro-Küche – das Cafe Gallay ist ein beliebter bis spät Nachts geöffneter Treffpunkt und das L'Echalotte, ein lauter und belebter Imbiss mit guter bürgerlicher Küche.

Drei moderne Restaurants im mittleren Preissegment (vom selben Besitzer geführt) sollten hier unbedingt erwähnt werden. Das L'Opera Bouffe und das Le Triporteur kochen leichte und moderne Speisen und sind schön eingerichtet.

Es gibt eine Unzahl empfehlenswerter italienischer Restaurants (aber genauso viele, die besser gemieden werden sollten). Mit seiner Atmosphäre und Gastfreundlichkeit ist das L'Europa schwer zu überbieten. Gute Preise, freundliches Personal sowie ausgezeichnete Pizza und Pasta zeichnen es aus. Weitere sichere Tipps sind das Da Paolo, das La Trattoria, das Le Favola, und das La Fata Morgana.

Unter den asiatischen Restaurants ist das Jeck's Place bekannt für die Qualität seiner Singapur- und malaysischen Küche bekannt.

Das Le Comptoir ist ein cooles postmodernes Pâquis-Restaurant mit einer japanisch inspirierten Speisekarte und einer großen Auswahl an Weinen aus aller Welt. Die Bar mit funky DJ-Musik ist vom Lokal oder von der Straße aus zu erreichen. Weitere Empfehlungen sind das Sam Lor und das Siam.

Bemerkenswert sind auch andere ethnische Restaurants, wie das La Mamounia (Marokkanische Speisen in farbenfroher Einrichtung), das ausgelassene mexikanische Le Chat Rouge.

Bars Genf bietet einige englische und irische Pubs, von denen in manchen Sportereignisse live gezeigt werden (guter Tip: das Mr Pickwick) und sind bei Fußballgroßereignissen gesteckt voll. In der Altstadt ist das gemütliche Flanagans Irish-Pub mit Live-Musik im Untergeschoss. Die beste Wahl für Bierliebhaber ist das Les Brasseurs mit seiner hauseigenen Brauerei.

Die Bar-Szene scheint zu explodieren, es gibt eine so große Auswahl wie nie zuvor. Das Le Deuxième Bureau ist groß, trendy und serviert feine Cocktails. Günstig, aber immer voll, ist der Le Cactus Club in der Nähe von Cornavin. Das Cafe Marius ist eine nette Wein-Bar in unmittelbarer Nähe von Plainpalais. Einer der führenden alternativen Musik-Clubs ist das Le Chat-Noir. Riesig mit einigen Bars und Tanzflächen auf mehreren Ebenen präsentiert sich das L'Usine an der Rhône, wo man den Abend mit vielen tanzwütigen Teenagern verbringen kann.