Sukhothai - Angaben

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Das Sukhothai wird bisweilen als das beste thailändische Restaurant Europas gepriesen. Ob's nun wirklich so ist oder nicht, kann niemand mit letzter Gewissheit beurteilen. Unwiderlegbar ist hingegen, dass wer die filigrane Küche von Gastgeberin Wanphen Heymann-Sukphan übertreffen will, ein Kochkünstler der absoluten Spitzenklasse sein muss. Die Gerichte der nun wirklich ständig wechselnden Speisekarte sind von einer sagenhaften Leichtigkeit und gleichzeitig voller Würze und Tiefe. Das Beste ist für den Gast gerade gut genug und so werden einige der in der Schweiz nicht erhältlichen Gewürze gleich direkt importiert. Einziger Wermutstropfen in diesem Tempel des Hochgenusses ist die Tatsache, dass die exorbitanten Preise einem wöchentlichem Besuch etwas im Wege stehen.